Рецепт: полезный бульон из мяса или курицы

Питание ребёнка должно быть не только здоровым, но и вкусным. Следуйте пошаговому рецепту – на обед у вашего малыша сегодня полезный бульон из мяса.

9 месяцев

Сбалансированное полноценное питание позволит организму ребёнка нормально расти и развиваться, поставляя нужные питательные вещества ко всем органам и системам. Так укрепляется иммунная система малыша, правильно проходит психическое и физическое развитие, развивается моторика и адекватные реакции поведения.

Приготовьте крохе на обед вкусный бульон из мяса или курицы.

Ингредиенты:

• говядина нежирная или куриное мясо – 10 г

• вода – 400 мл

• корень петрушки – 5 г

• морковь – 10 г

• лук – 5 г

• соль

1. Промойте мясо в холодной воде, очистите от пленок и срежьте жир.

2. Нарежьте мясо небольшими кусочками, поместите в кастрюлю и залейте холодной водой.

3. Варите бульон на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая и снимая образующуюся при кипении пену.

4. Добавьте в бульон соль, мелко порезанный лук, морковь, корень петрушки, кипятите под крышкой ещё 5-10 минут.

5. Процедите бульон через ситечко или марлю, снимите жир и снова прокипятите.

Бульон для малыша готов! Его можно давать ребенку как отдельное блюдо, заправив протертыми овощами или с гренками, либо приготовить на этом бульоне супы из круп и овощей.

Приучайте малыша правильно питаться уже сейчас. Это поможет ему расти крепеньким и здоровым!

Сфотографируйте вашего малыша за обедом. Напишите, понравилось ли ему новое блюдо.