Говядина, тушеная с черносливом

Кормящая мама должна уделять особое внимание своему питанию, ведь от этого во многом зависит здоровье ее малыша.
Приготовьте для себя и для всей своей семьи вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• 500 г мякоти говядины,
• 1 ст. л. муки,
• 5 ст. л. жира,
• 2 луковицы,
• 1 ст. л. томатного пюре,
• 150 г чернослива,
• соль.

Приготовление:
Очищенное от сухожилий мясо нарезать поперек волокон на тонкие ломтики, отбить, обвалять в муке и подрумянить в горячем жиру.
Добавить измельченный лук, томатную пасту, соль, перец и залить горячей водой или мясным бульоном.
Тушить на слабом огне под крышкой, пока мясо не будет наполовину готово.
Затем добавить тщательно вымытый чернослив и тушить до полной готовности.
Мясо сервировать вместе с черносливом и соусом.
На гарнир подать вареный или жареный картофель, отварной рис.

Загрузите в приложение фотографию вашей семьи во время обеда. Коротко напишите о том, понравилось ли вашим домочадцам это блюдо.