Ломтики мяса, тушеные в смородиновом соусе

Кормящая мама должна уделять особое внимание своему питанию, ведь от этого во многом зависит здоровье ее малыша.
Приготовьте для себя и для всей своей семьи вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• 500 г мякоти говядины или 4—5 ломтиков полуфабриката «Антрекот»,
• соль,
• 1/2 ч. л. горчичного порошка,
• 3 ст. л. растительного масла,
• 1 ст. л. муки,
• 1 стакан воды,
• 100 г сливок,
• 1—2 ст. л. желе из красной смородины или варенья из черной смородины.

Приготовление:
Отбитые ломтики мяса подрумянить в горячем жиру, посыпать солью, горчичным порошком, залить водой или мясным бульоном и тушить на слабом огне под крышкой до полной готовности.
В образовавшийся при тушении сок добавить разведенную холодной водой или сливками муку, смородинное желе или варенье, варить 5 мин и добавить сливки.
Мясо сервируется с соусом, на гарнир можно подать отварной или жареный картофель, зеленый салат, свежий огурец. 

Загрузите в приложение фотографию вашей семьи во время обеда. Коротко напишите о том, понравилось ли вашим домочадцам это блюдо.