Полезные рецепты: «Цветная капуста в духовке»

Кормящая мама должна уделять особое внимание своему питанию, ведь от этого во многом зависит здоровье ее малыша.
Приготовьте для себя и для всей своей семьи вкусное и полезное блюдо из цветной капусты.

• Время приготовления: 55 мин.
• Метод: духовка
• Калорийность (100г): 69 ккал.
• Белки - 3.17 г.
• Жиры - 3.85 г.
• Углеводы - 4,80 г.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Капуста цветная - 1 кг.
• Бульон куриный - 0.5 ст.
• Масло сливочное - 40 г.
• Панировочные сухари - 2 ст.л.
• Сыр твердый - 0.5 ст.

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 200 гр. Разрежьте цветную капусту на большие соцветия. Выложите их в форму для запекания. Залейте бульоном. Половину масла нарежьте маленькими кусочками и выложите на капусту. Накройте фольгой и поставьте в разогретую духовку на 40-50 минут.
• Затем потрите сыр на мелкой терке. Растопите оставшееся масло и смешайте его с панировочными сухарями и сыром.
• Сырной смесью посыпьте капусту. Верните в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Сфотографируйте полученный результат, загрузите фотографию в приложение. Коротко напишите о том, понравилось ли вам и вашим домочадцам новое блюдо.