Польза и вред риса

Полезные свойства риса были замечены очень давно и сегодня активно используются в детском и диетическом питании.

Полезные свойства:

• Рис - долговременный источник энергии. Рис содержит «сложные» углеводы, которые, расщепляясь в организме, выделяют большое количество энергии и надолго создают ощущение сытости.
• Рис - это гипоаллергенный продукт, не содержит глютен. В его составе отсутствует один из аллергенов зерновых — глютен, поэтому крупу педиатры рекомендуют для первого прикорма новорожденных, а также для питания детей с непереносимостью глютена.
• Нормализует работу почек и кишечника. Рис имеет свойство выводить токсины и вредные вещества из организма, благодаря чему нормализуется, в первую очередь, работа желудочно-кишечного тракта и выделительной системы.
• Улучшает функционирование нервной системы. Витамины группы В в составе риса действуют успокаивающе, стабилизируют сон.
• Укрепляет зубы и волосы. Значительное количество кремния стимулирует формирование зубов и рост волос.

Рисовая каша может нанести вред здоровью малыша, если готовить ее из некачественного зерна или кормить ребенка ежедневно.

Вред риса:

• Вымывает кальций из костей. При частом употреблении рисовой каши фтор, входящий в состав зерен, препятствует усвоению кальция. В небольших дозах фтор и фитин полезны, так как укрепляют костную ткань.
• Провоцирует запоры. При выборе рисовой каши для прикорма следует учесть противопоказания. Не следует кормить рисом детей, склонных к запорам. Если малыш с трудом опорожняется, рис только усугубит ситуацию и спровоцирует «тугой» стул.

Загрузите в приложение фотографию малыша. Напишите о том, любит ли он рисовую кашу.