Суфле из крольчатины с тыквой

Приготовьте для малыша вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• филейная часть кролика – 100 г;
• 50 г тыквы;
• 100 мл молока;
• 2 перепелиных яйца (не вызывают аллергии, более полезны, но если их нет, можно заменить 1 куриным);
• небольшой кусочек белого хлеба;
• соль.

Приготовление:

1. Хлеб замочите в молоке, нарежьте мясо на небольшие кусочки.
2. Перемелите блендером все продукты за исключением белка, немного подсолите – по вкусу.
3. Белки отдельно взбейте в устойчивую пену, после чего аккуратно добавьте к массе.
4. Подготовленную смесь уложите в смазанные маслом формочки, после чего поместите их в мультиварку или пароварку.

Ориентировочное время приготовления – 40 минут. Подавать как отдельное блюдо или с овощами.

Загрузите в приложение фотографию малыша. Коротко напишите о том, понравилось ли ему новое блюдо.